Sbriciolata alle ciliegie

Sbriciolata alle ciliegie 🍒
Ingredienti per 4 persone:
400 g di farina 00
100 g di farina di mandorle
4 uova intere
250 g zucchero semolato
110 g di burro freddo
1/2 bustina di lievito per dolci
Buccia di mezzo limone grattugiata
1 pizzico di sale
30 g di mandorle a lamelle, 600 g di ciliegie
3 cucchiai di zucchero di canna
Succo di mezzo limone Sbriciolata alle ciliegie Procedimento: Denocciolare le ciliegie. Cuocere in una padella con lo zucchero di canna e il limone per 5 minuti. Fare raffreddare.
In una ciotola unire le farine, il lievito, il sale, l’uovo e per ultimo il burro freddo a pezzetti. Sbriciolare tutto con le mani fino ad ottenere grosse briciole. Foderare una teglia da 24 cm con carta forno. Sistemare metà impasto e versare le ciliegie. Coprire con l’altra metà e cospargere sopra le mandorle a lamelle. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 35 minuti circa. https://buongustaiag.com/2020/06/22/sbriciolata-alle-ciliegie/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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