Zuppa ceci e cozze

Zuppa di ceci e cozze😋
Ricetta Bimby Le cozze le ho fatte a parte in padella, olio, prezzemolo, aglio, cozze. Ho sfumato con il vino, poi un po’ di acqua e il coperchio.
I ceci li metto ad ammollire la notte con il bicarbonato, poi li ho fatti bollire per 20 minuti. In seguito nel bimby metto la cipolla, la carota e 5 pomodori, velocita’ 7 10 secondi, poi 50 gr olio, 100 gradi per 3 Minuti. Dopo 500 gr di ceci precedentemente bolliti. Varoma 60 Minuti, velocita’ soft antiorario. https://buongustaiag.com/2020/06/19/zuppa-ceci-e-cozze/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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