Plumcake integrale allo yogurt greco

Plumcake integrale allo yogurt greco
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di farina integrale
200 gr di zucchero
3 uova
2 vasetti di yogurt greco bianco
200 ml di latte
100 ml di olio di semi
Una bustina di lievito per dolci
1 bustina di Vanillina
1 Scorza grattugiata di un limone
Un pizzico di sale
Gocce di cioccolato fondente a scelta Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose
Aggiungere la scorza grattugiata del limone, un pizzico di sale, lo yogurt, il latte e l’olio a filo. Mescolare, aggiungere le gocce di cioccolato.
Aggiungere poco alla volta la farina con il lievito, mescolare bene. Versare l’impasto nello stampo per Plumcake rivestito di carta forno e cuocere in forno statico a 180° per 50 minuti. Far raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo. https://buongustaiag.com/2020/06/16/plumcake-integrale-allo-yogurt-greco/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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