Torta con crema al Mascarpone

Torta con crema al Mascarpone
Pan di Spagna Ingredienti per 4 persone:
6 uova
50 g di farina per ogni uovo
50 g di zucchero per ogni uovo
Una vanillina
La scorza di un limone grattugiato
Procedimento:
Lavorare per almeno 20 minuti le uova con lo zucchero, setacciare la farina e la vanillina. Dopo 20 minuti aggiungere la scorza del limone, poi un cucchiaio alla volta la farina mischiata con la vanillina. Mescolare facendo dei movimenti dal basso verso l’alto delicatamente, imburrare ed infarinare la teglia. Mettere in forno a 180° per circa 30 minuti. Bagna:
Una volta raffreddato, ho tagliato il Pan di Spagna in due dischi e ho bagnato con il succo di frutta all’ananas entrambi le parti interne. Crema al Mascarpone
500 g di Mascarpone (freddo da frigo)
400 ml di panna da montare zuccherata (fredda da frigo)
200 g di zucchero a velo
Una bustina di vanillina
Lavorare tutto insieme sino ad ottenere una consistenza bella solida. https://buongustaiag.com/2020/06/14/torta-con-crema-al-mascarpone/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: