Sfogliatine glassate

Sfogliatine glassate Ingredienti per 4 persone: per realizzarle occorre 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare, 1 albume, 250 gr di zucchero a velo e 2 cucchiai di marmellata all’albicocca. Tagliare la sfoglia in rettangoli di circa 3 cm per 8. Preparare la glassa montando l’albume con lo zucchero a velo, con un pennello da cucina ricoprire le sfogliatine, dopo aver passato la marmellata al setaccio. Metterla in una sac a’ poche con un forellino piccolo, disegnare delle x. Mettere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti. https://buongustaiag.com/2020/06/11/sfogliatine-glassate/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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