Kinder Paradiso
Ingredienti per 4 persone:
4 uova
80 grammi di burro
250 grammi di farina
150 grammi fecola di patate
250 grammi di zucchero
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 Scorza grattugiata di limone Per la crema ho usato 200 ml di panna e 2 cucchiai di zucchero a velo!
Ci vuole il latte condensato ma a me non piace (non l’ho usato).
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro, la fecola di patate, la scorza di limone, la vanillina, man mano la farina e infine il lievito. Cottura in forno a 180 gradi per 20 minuti, forno statico preriscaldato. Per questa dose lo stampo rettangolare piccolo di 24 cm! Quando la torta si raffredda aggiungere la crema e tagliare in 6 rettangoli uguali! Spolverizzare con lo zucchero a velo. https://buongustaiag.com/2020/06/11/kinder-paradiso/
Kinder Paradiso
