Viennetta

Ciao cari lettori, vi ho preparato la Viennetta. Montare 3 albumi, aggiungere 100 grammi di zucchero a velo e una bustina di vanillina. Montare 400 ml di panna e unire i due composti delicatamente. Foderare uno stampo da Plumkake con una pellicola, versare metà crema. Farcire con il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e le gocce di cioccolato. Aggiungere altra crema, guarnire a filo con il cioccolato. Poi la granella di nocciole e mettere in freezer per 3 ore. https://buongustaiag.com/2020/06/08/viennetta/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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