Torta panna e fragole

Torta panna e fragole
Per il Pan di Spagna ho montato quattro uova con 300 g di zucchero per venti minuti, ho aggiunto 120 g di amido di mais. Ho mescolato con una costola delicatamente per non fare smontare le uova. Ho messo in forno a 170 gradi per 20 minuti (la cottura dipende dal forno). Una volta freddo, ho tagliato in tre strati e farcito con fragole e panna. Ho bagnato il Pan di Spagna con il succo di fragole e il succo di pera. https://buongustaiag.com/2020/06/08/torta-panna-e-fragole/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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