Panna Cotta Al Tiramisu’

PANNA COTTA AL TIRAMISU’😅 Un po’ panna cotta e un po’ tiramisù! Cosa desiderare di più! Ingredienti per 4 persone 😋Per la base: tritate nel mixer 200 g di biscotti possibilmente al cioccolato con 100 g di burro, stendete in una teglia foderata con carta forno. Prendete una confezione di savoiardi, bagnateli nel caffè e disponeteli sopra alla base di biscotti. Per la crema panna cotta al Tiramisu’: mettete sul fuoco 600 ml di panna da Cucina, (e specifico Da cucina) 50 ml di latte e 120 g di zucchero. Scaldate ed aggiungete 12 g di gelatina in fogli ammollata e strizzata. Quando la gelatina si è sciolta spegnete il fuoco e aggiungete 250 g di mascarpone e mescolate bene. Mettete metà della crema in una ciotola e aggiungete 3 cucchiai di nutella, mescolate bene. Versate la crema bianca nello stampo e fate solidificare 10 minuti in frigo, poi versate sopra la crema nera, fate solidificare in frigo. Togliete il dolce dallo stampo, spolveratelo con cacao amaro e via! Io ho decorato con ciuffi di panna, ma si può lasciare anche solo spolverato di cacao. 😋Esperimento più che Riuscito!!!! 👍 https://buongustaiag.com/2020/06/08/panna-cotta-al-tiramisu/


Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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