Ciambella Pingui’😅! Ingredienti oer 4 persone: amalgamare tre uova, 250 g di zucchero, 200 ml di latte, 250 g di farina 00 setacciata, 100 g di cacao in polvere amaro, 1 bustina di lievito per dolci. Mettere in forno a 160 gradi modalita’ ventilato, per 30 minuti. Appena raffreddata, tagliare a metà , farcire con la panna montata. Lasciare riposare in frigo una ventina di minuti, aggiungere sulla panna uno strato di nutella e un altro di panna. Ricomporre la ciambella. Io ho sciolto a bagnomaria 200 g di cioccolato extra fondente e ho stemperato con un po’ di latte e fatto la glassa di copertura. Ho aggiunto i pezzetti di cioccolato. https://buongustaiag.com/2020/06/07/ciambella-pingui/
Ciambella Pingui’
