Gelato senza gelatiera

Gelato senza gelatiera Ingredienti per 4 persone: Ho montato 500 ml di panna, poi ho aggiunto 300 ml di latte condensato, verrà 1 kg di gelato. Preparata la base ho messo il cioccolato tritato per la stracciatella e amarene Fabbri con il loro succo per il variegato. Ma potete sbizzarrirvi e farlo come volete. Per il latte condensato ho sciolto 250 gr di burro poi ho aggiunto 300 ml di latte, dove ho sciolto 1cucchiaino di amido, 250 gr di zucchero e una bustina di vanillina. Ho portato a bollore e ho fatto cuocere girando per 5 minuti e ho fatto raffreddare. https://buongustaiag.com/2020/06/04/gelato-senza-gelatiera/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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