Dolce Francese

CLAFOUTIS DI CILIEGIE 🍒(dolce francese) Ingredienti per 4 persone: 700 gr di ciliegie🍒 (peso totale con nocciolo), 3 uova, 200 gr di zucchero, 300 gr di farina (40 gr di farina + 60gr di fecola), 1 bustina di vanillina, 250 ml di latte, 300 ml di panna liquida fresca, 1 buccia grattugiata di limone o di arancia, zucchero a velo per guarnire. Procedimento: Montare con le fruste uova + zucchero + vanillina + buccia grattugiata. Poi aggiungere panna + latte ed infine la farina. Mescolare sempre a velocità bassa con fruste elettriche. Imburrare teglia da 22-24 cm aggiungere le ciliegie snocciolate. Formare un letto di ciliegie e versare l’impasto liquido del clafoutis. Cuocere a 180 gradi forno statico ben caldo per 40 minuti. Il dolce è pronto!
https://buongustaiag.com/2020/05/29/dolce-francese/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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