Ciambelline Ingredienti per 4 persone: 600 g di farina, metà Manitoba, metà 00, 300 ml di latte, 100 g di burro, 200 g di zucchero, 50 g di lievito di birra, Mezza bustina di lievito per dolci, 1 vanillina, la buccia grattugiata di un limone, 3 uova, 3 cucchiai di liquore Anice. Procedimento: Lavorare l’impasto e lasciarlo lievitare per 3 ore in un contenitore. Poi versare l’impasto sulla spianatoia e formare delle ciambelline, coprire e far riposare 1 ora. Friggere e cospargere con lo zucchero semolato. https://buongustaiag.com/2020/05/27/ciambelline/
Ciambelline
