Ciambella Furba

Ciambella Furba sempre molto gradita😁 Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 300 gr di zucchero, 1 bicchiere di olio di semi, 300 gr di farina 00, una tazzina di liquore strega, 1 bustina di lievito per dolci. Montare le uova e lo zucchero, poi aggiungere gli altri ingredienti come scritto nell’ordine. Mettere in forno, Modalità ventilata 140 gradi per 30 minuti circa. Ingredienti per la crema: 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di farina 00, 3 tuorli di uova, una tazzina di liquore Strega, 500 ml di latte. Mescolare la farina e lo zucchero, incorporare i tuorli e il liquore. Mescolare fino a ottenere una cremina senza grumi, aggiungere il latte caldo a filo. Portare sul fuoco mescolare fino a completare la cottura. La ciambella deve essere ripiena di crema, appena esce dal forno, quindi crema calda e ciambella calda. Per riempire con la crema usare la Sac a’ poche con una bacchetta lunga. https://buongustaiag.com/2020/05/25/ciambella-furba/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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