Torta budino alle mele

Torta budino alle mele Ingredienti per 4 persone:
500 gr di ricotta
3 uova
250 gr di zucchero di canna
1 limone bio
300 ml di latte
200 gr di fecola di patate
10 gr di sale
20 gr di lievito per dolci
3 mele rosse
Zucchero a velo q.b. Procedimento: in una ciotola unire la ricotta, 3 uova intere, lo zucchero di canna e la scorza di un limone ben lavato; poi amalgamare con uno sbattitore fino ad ottenere una crema liscia.
Aggiungervi il latte e impastare. Poi la fecola di patate, il sale, il lievito e impastare nuovamente. Versare il composto in una teglia tonda nella quale abbiamo messo precedentemente la carta da forno. Livellare il composto e poggiarvi gli spicchi di mele. Spolverare con lo zucchero di canna. Infornare a 160° per 40 minuti. Quando sarà pronta, spolverare con lo zucchero a velo. https://buongustaiag.com/2020/05/24/torta-budino-alle-mele/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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