I Nutellotti

Per gli amanti della nutella…
…I NUTELLOTTI…. Ingredienti:
-300 g di nutella
-300 g di farina 00 (setacciata)
-3 uova Procedimento: Versare in una terrina la nutella, incorporare l’uovo e farlo amalgamare bene; aggiungere, poco alla volta, la farina continuando a mescolare. Man mano che la farina aumenta nell’ impasto, quest’ultimo aumenterà la densità, sino a diventare un panetto. Lasciarlo riposare in frigo per 1h. Poi si potranno formare delle palline del peso di 25 g circa. Formare un foro al centro con un dito (come nella foto). Infornare ed una volta cotti e raffreddati fare dei ciuffetti con la nutella utilizzando la sacca. Con questa dose si potranno realizzare circa 15 pezzi. Forno 170° per circa 10 minuti. https://buongustaiag.com/2020/05/10/i-nutellotti/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

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