Biscotti glassati a pois

Biscotti glassati a pois Mescolate con una forchetta 2 albumi 60 g con 360 g di zucchero a velo, trasferite il composto in una planetaria, con lo strumento a foglia, e lavoratelo circa 15 minuti, finche’ si formeranno dei picchi stabili. Colorate i 3/4 della ghiaccia ottenuta con qualche goccia di colorante alimentare rosa e lasciate bianca la rimanente. Aggiungete a entrambe, poco per volta, acqua fredda finche’, dividendo la ghiaccia in due con una spatola, questa impieghera’ 12 13 secondi a tornare unita. Stendete la ghiaccia rosa su 400 g di biscotti di pasta frolla a forma di cuore e, prima che questa si asciughi, disegnate dei piccoli pois con la ghiaccia bianca, con un sac a’ poche con foro molto piccolo. Fate asciugare perfettamente 4 5 ore. https://buongustaiag.com/2020/04/29/biscotti-glassati-a-pois/

Pubblicato da buongustaiag.com

Ricette sfiziose e gustose preparate in casa da me.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: